Além dos usos mais básicos, aparelhos mais modernos contam com recursos como receitas automáticas, descongelamento por peso, manter aquecido, grill e ajuste de potência.
Recursos como descongelamento por peso, manter aquecido, grill e ajuste de potência são esquecidos, mas podem melhorar a versatilidade do micro-ondas. Além dos usos mais básicos, como preparar receitas com menus pré-programados, essas opções podem ajudar a controlar melhor o preparo dos alimentos e preservar sua textura.
Por exemplo, a função manter aquecido conserva a temperatura da comida até a hora de servir. Já o descongelamento por peso permite ajustar o tempo de acordo com a quantidade do alimento. A seguir, o TechTudo traz cinco funções do micro-ondas que podem passar despercebidas e veja como aproveitar melhor esses recursos no seu cotidiano. Confira!
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A seguir, conheça cinco funções do micro-ondas que podem passar despercebidas e veja como aproveitar melhor esses recursos no seu cotidiano. — Foto: FreePik
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1. Descongelamento por peso
O descongelamento é uma função que reduz a potência do micro-ondas para níveis, em média, 20% a 30% menores, permitindo que o alimento descongele de forma mais rápida sem cozinhá-lo. Contudo, o tempo necessário varia conforme o peso e a quantidade do alimento. Nesse cenário, é comum precisar calcular ou acompanhar o tempo para evitar que partes comecem a cozinhar. É aí que o descongelamento por peso vem para descomplicar.
Como o nome indica, o descongelamento por peso torna o processo mais prático ao permitir informar a quantidade do alimento antes de iniciar o ciclo. A partir desse dado, o micro-ondas calcula automaticamente o tempo necessário para o descongelamento. Alguns modelos contam ainda com botões pré-programados para pesos específicos, como 1 kg e 2 kg, facilitando ainda mais a configuração.
Descongelamento por peso toirna o processo maius prático e conveniente — Foto: Reprodução/ChatGPT
2. Manter aquecido
Manter aquecido é mais uma das funções do micro-ondas pouco conhecidas, mas que deveriam ser usadas com maior frequência. Com ela acionada, o aparelho funciona aquecendo o alimento em baixa potência, de forma gradual e por períodos intercalados, para ajudar a conservar sua temperatura sem cozinhá-lo. Isso pode ser útil quando a refeição fica pronta antes do horário de servir ou quando é necessário aguardar outros preparos.
Ao contrário do aquecimento tradicional, que utiliza uma potência maior para elevar a temperatura do alimento em pouco tempo, o modo manter aquecido busca preservar a temperatura por mais tempo. Dessa forma, pode ajudar a evitar que a comida passe do ponto, resseque ou precise ser reaquecida várias vezes antes de ser consumida. Para saber se o seu micro-ondas conta com a função, procure no painel por um botão dedicado ou consulte o manual do aprelho.
Manter aquecido busca preservar a temperatura por mais tempo — Foto: Mercado Livre/Reprodução
3. Grill
A função Grill é um recurso presente em alguns modelos de micro-ondas que incorpora uma resistência elétrica à funcionalidade tradicional do aparelho. Com ela, é possível dourar e gratinar os alimentos, criando uma superfície mais crocante, como em um grill tradicional. Geralmente localizada na parte superior da cavidade do micro-ondas, a resistência emite calor de forma concentrada sobre a superfície do alimento.
A função é indicada para finalizar preparos como carnes, pizzas, massas e pratos com queijo, criando uma camada dourada e mais crocante. Em alguns modelos, também é possível combinar o Grill com as micro-ondas, permitindo cozinhar o alimento e dourar sua superfície no mesmo ciclo. A LG conta com opções que permitem definir a porcentagem de potência de cada função. Assim, o usuário pode escolher, por exemplo, 80% de Grill e 20% de micro-ondas ou, usando 40% de micro-ondas e 60% de Grill, de acordo com o preparo.
A função grill pode ser útil para garatinar e dourar alimentos — Foto: Arte por Mayara Aguiar/Canva
4. Menu ou receitas automáticas
O menu ou receitas automáticas é certamente uma função que você deveria usar com mais frequência. Desenvolvido para simplificar a configuração do aparelho, que está sendo preparado. Dessa forma, basta selecionar a opção correspondente no painel para que o micro-ondas defina os parâmetros necessários para o preparo.
Como o objetivo da função é simplificar o uso do dispositivo, geralmente os micro-ondas oferecem botões dedicados e ilustrados para diferentes preparos, como pipoca, arroz e pizza. Cabe ressaltar que os nomes e as opções disponíveis variam entre os modelos, portanto, vale consultar o manual do aparelho para conhecer todos os recursos oferecidos.
O recurso ajusta automaticamente a potência, o tempo e o modo de funcionamento de acordo com o tipo de alimento — Foto: Reprodução/Amazon
5. Ajuste de potência
Como pudemos ver, os diferentes modos de funcionamento do micro-ondas muitas vezes estão ligados ao nível de potência em que o aparelho fica configurado para operar. Ou seja, a diferença entre cozinhar um alimento, descongelá-lo ou mantê-lo aquecido está justamente na intensidade com que as micro-ondas são aplicadas durante o processo. Por isso, saber ajustar manualmente esse parâmetro pode ser útil para adaptar o funcionamento do aparelho a diferentes tipos de alimentos e preparos
Por exemplo, se você quiser descongelar um alimento, mas não encontrou um botão dedicado a essa função, pode configurar o aparelho para funcionar com uma potência mais baixa, próxima de 20%, dependendo do modelo. Caso queira apenas manter uma refeição aquecida, também é possível reduzir ainda mais a intensidade e utilizar ciclos curtos, evitando que o alimento continue cozinhando. Vale lembrar que as porcentagens e os níveis disponíveis podem variar entre os aparelhos e que as informações mais precisas sobre o produto geralmente estão disponíveis no manual.
Configurar a potência oferece uma maior versatilidade e personalização durante o uso do aparelho — Foto: Divulgação
Com informações de Haier, My Appliancees, Whirlpool e Tasting Table.
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