Imagem ilustrativa de frutas, legumes e verduras no supermercado. — Foto: Divulgação.

Preço dos alimentos: o que ficou mais caro e o que barateou em agosto
Preço dos alimentos: o que ficou mais caro e o que barateou em agosto · Imagem: Source: g1.globo.com

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do país, recuou 0,32% em agosto em relação a julho, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Quatro grupos registraram queda nos preços: habitação (-1,87%), transportes (-0,86%), alimentação e bebidas (-0,34%) e comunicação (-0,09%).

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A queda dos preços dos alimentos foi puxada pelos produtos consumidos em casa, que ficaram 0,61% mais baratos em relação a julho.

⬇️ As maiores quedas foram registradas nos preços da batata-inglesa (-19,89%), da cenoura (-11,22%), da cebola (-11,07%) e do tomate (-10,94%). O ovo de galinha (-4,15%) e o café moído (-1,86%) também ficaram mais baratos.

⬆️Por outro lado, subiram os preços do leite longa vida (1,78%), das frutas (0,84%) e das carnes (0,61%).

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Por outro lado, os preços da alimentação fora de casa continuaram subindo, mas em ritmo menor: a alta passou de 0,55% em julho para 0,36% em agosto. Nesse período, o aumento dos preços dos lanches desacelerou de 0,76% para 0,62%, enquanto o das refeições passou de 0,42% para 0,18%.

Veja a seguir os 20 alimentos que ficaram mais caros e mais baratos em agosto.

Alimentos que mais encareceram

- Limão: 53,4%

- Maracujá: 19,22%

- Pimentão: 6,24%

- Peixe-serra: 5,76%

- Carne de carneiro: 3,77%

- Capa de filé: 3,66%

- Peixe-palombeta: 3,13%

- Banana-da-terra: 2,93%

- Peixe-salmão: 2,9%

- Salame: 2,76%

- Peixe-sardinha: 2,75%

- Peixe-peroá: 2,58%

- Pepino em conserva: 2,57%

- Sopa desidratada: 2,57%

- Melancia: 2,2%

- Peixe-cação: 2,18%

- Peito: 2%

- Banana-prata: 1,97%

- Doces: 1,91%

- Leite longa vida: 1,78%

Alimentos que mais baratearam

- Batata-inglesa: -19,89%

- Pepino: -12,39%

- Cenoura: -11,22%

- Cebola: -11,07%

- Tomate: -10,94%

- Açaí (emulsão): -10,49%

- Morango: -9,94%

- Couve-flor: -9,63%

- Abobrinha: -8,88%

- Repolho: -7,82%

- Peixe-filhote: -6,71%

- Laranja-lima: -5,61%

- Goiaba: -5,33%

- Feijão-carioca (rajado): -4,82%

- Laranja-baía: -4,43%

- Ovo de galinha: -4,15%

- Brócolis: -4,09%

- Batata-doce: -3,52%

- Peixe-dourada: -3,35%

- Abacate: -3,12%