O bolinho de flocão com coco pode ser uma opção de café da manhã ou lanche da tarde. A receita leva ingredientes simples e o preparo é rápido, com apenas quatro passos. Leia também Vida & EstiloRótulo da farinha: nutricionista recomenda atenção à fibra e proteína GastronomiaReceita fácil de pudim de flocão de milho sem leite condensado Vida & EstiloBolo fofinho sem farinha de trigo: receita fácil para fazer em casa Compartilhada pela nutricionista Juliana Bensabat, a receita não leva farinha de trigo, apostando no flocão de milho e no coco para garantir textura macia e um sabor caseiro que lembra comida de vó.6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesConfira!Ingredientes1 ovo1 xícara de flocão de milho1/2 xícara de água1/2 xícara de leite de amêndoas ou leite de coco1/4 de xícara de açúcar demerara4 colheres (sopa) de coco seco ralado1 colher (sobremesa) de fermento em póModo de preparoEm uma tigela, misture o flocão de milho, a água e o leite vegetal.Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até o flocão hidratar bem.Depois, acrescente o ovo e o açúcar e misture até ficar homogêneo. Junte o coco ralado e, por último, o fermento.Transfira a massa para um recipiente untado e leve ao forno preaquecido a 180 °C de 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente.
